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炖羊肉
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作者:
袁宝宝的爸爸
用的是老家的山羊肉,肉质好,不宜放多调料。
用料
羊肉
4斤
姜
适量
盐
适量
红葱
适量
炖羊肉的做法步骤
步骤 1
羊肉清水洗一遍 冷水下锅
步骤 2
大火煮开,撇去浮沫 。中火炖一小时不盖锅盖。
步骤 3
加盐,下姜片 葱段 ,盖锅盖,小🔥,崩干。
菜谱创建时间:2020-12-27 19:51:04
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