三汁焖锅（极简版）

作者： 天然卷毛儿

🤔年末到了，家里各种调料都剩个七七八八。为了消灭它们，用仅剩的调料山寨了一下黄记煌的焖锅😏结果意外的好吃。 今天享受了一次传说中的南方菜市场🤣 买了一个红薯，四分之一个芋头，老板娘还问我要不要削皮😆😆

用料

• 红薯 1个
• 芋头 四分之一个
• 鸡 半只
• 板栗 半袋
• 柱侯酱 2勺
• 泰式甜辣酱 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 料酒 2勺
• 盐 克
• 虾 20只
• 冰梅酱 1勺

三汁焖锅（极简版）的做法步骤

步骤 1

食材准备准备，鸡肉加料酒，生成和盐稍微腌制一下

步骤 2

（假装有图）酱汁：两勺柱侯酱，一勺豆瓣酱，一勺冰梅酱，一勺泰式甜辣酱，加点淀粉和清水，搅和搅和🤪

步骤 3

油热，芋头地瓜板栗下锅翻炒一下 注意！！一定要小火，要不然会糊掉

步骤 4

把鸡肉，虾铺上，把调好的酱汁倒上去，盖盖

步骤 5

咕噜咕噜，🥰太香了

步骤 6

焖煮二十分钟，鸡肉熟了就能开吃啦！ 芋头又棉又香，地瓜板栗甜到心里。 嘬一口虾，整个人都要起飞了🥳🥳

三汁焖锅（极简版）的小贴士

✨如果有蔬菜，蔬菜一定要铺底，可以防止地瓜芋头粘锅底（多么痛的领悟） ✨焖煮的过程中一定要有耐心，不要去翻炒。要不然芋头地瓜会散掉！！！（又是多么痛的领悟） ✨如果饭量小的，记住不要煮饭！！（🤪芋头地瓜真的贼顶饱） 不行了，我要再去消灭剩下的地瓜芋头了🥺

菜谱创建时间：2020-12-27 19:17:14