葱姜蒜切末
2个土豆,切手指粗的条
羊肥肉切丁炼油用
加冷水,将煮熟的羊杂和土豆、花椒面、大料面、盐,一起下锅煮
土豆煮烂后放入少许葱末
准备辣椒面。羊肥肉热锅耗油,多一点油,泼辣椒面搅拌。
辣椒油导入羊杂碎中,噔噔噔!!出锅!
可以稍微咸一丢丢,太淡没有那个味😄,最后汤泡米饭,绝了😍😍😍