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妈妈版内蒙正宗羊杂碎的做法

妈妈版内蒙正宗羊杂碎

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作者: 小厨娘琦儿
小厨娘琦儿
想吃内蒙羊杂碎的看过来!!我家🐻葛格是内蒙的汉子,妈妈做的内蒙菜那是一绝,特别正宗好吃,这个羊杂碎每次回家都给我们做,一人一大碗那是没话说😀😀😀😍😍😍学起来,冬天来一碗热乎乎😍

用料

妈妈版内蒙正宗羊杂碎的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜蒜切末

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2个土豆,切手指粗的条

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊肥肉切丁炼油用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加冷水,将煮熟的羊杂和土豆、花椒面、大料面、盐,一起下锅煮

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆煮烂后放入少许葱末

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备辣椒面。羊肥肉热锅耗油,多一点油,泼辣椒面搅拌。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辣椒油导入羊杂碎中,噔噔噔!!出锅!

妈妈版内蒙正宗羊杂碎的小贴士

可以稍微咸一丢丢,太淡没有那个味😄,最后汤泡米饭,绝了😍😍😍

菜谱创建时间:2020-12-27 18:40:13
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