不用油炸的土豆芝士热狗

作者： SuHenGO

韩国的街头小吃！土豆芝士热狗真的超好吃！不过韩国店里裹的是土豆块状的，我这是改良的土豆丝简易平底锅版本，不费油，非油炸！！

用料

• 火腿肠 2根
• 芝士片 2片
• 小土豆 2~3个
• 盐 少许
• 沙拉酱 适量

不用油炸的土豆芝士热狗的做法步骤

步骤 1

土豆刨成丝，洗净淀粉，用少许盐腌制5-10分钟

步骤 2

火腿肠切花刀，放入平底锅里煎开花

步骤 3

土豆丝摊开，小火煎定型

步骤 4

如图把芝士和火腿放上去，卷起来，开口处压实出锅，这图是做到第二个的土豆丝不够了，我加了点鸡蛋液😅

步骤 5

用签子串上，没有签子也可以省略，淋上喜欢的沙拉酱，开吃吧！

不用油炸的土豆芝士热狗的小贴士

如果觉得土豆太散卷不起来，可以加一点鸡蛋液定型

菜谱创建时间：2020-12-27 18:10:45