蕃茄红烩虾仁芝士意面

作者： 射手座的静静

用料

• 意大利面 1人份
• 好侍蕃茄红烩调料 1块
• 西红柿 1个
• 虾仁 12个
• 蘑菇 5个
• 芝士片 1片
• 橄榄油 1勺
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 帕玛森芝士 适量

蕃茄红烩虾仁芝士意面的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

蘑菇切片，番茄切小粒，蒜切成蒜末。好侍番茄红烩调料一盒可以掰成4块，先掰好再用很方便。

步骤 3

汤锅水烧开，放入意面煮熟，我用了斜管面，你也可以换成自己喜欢的任何意面。捞出后沥干水分，加入一勺橄榄油以防粘连。

步骤 4

平底锅加入底油，放入蒜末炒香。

步骤 5

加入蘑菇翻炒。

步骤 6

蘑菇炒至半熟，加入番茄丁翻炒至出沙。

步骤 7

把蘑菇和番茄丁拨到锅的一侧，在另一侧放入虾仁翻炒。

步骤 8

加入适量的水至食材的一大半，然后放入一块番茄红烩调料，改中小火。

步骤 9

调料化开后汤汁变得浓稠，这时再放入一片芝士。

步骤 10

芝士化开后，加入意面翻炒。

步骤 11

根据个人口味加入少许盐，因为调料已经是咸的，所以盐不用很多，最后再磨上一点黑胡椒提味。

步骤 12

出锅装盘，我喜欢最后再磨上一点帕马森芝士，更香更诱人啦，你也快来试试吧！

菜谱创建时间：2020-12-27 15:21:20