可乐鸭舌vs清蒸鸭舌

作者： 小水妈咪奕

又到了吃鸭舌最开心的季节，小水喜欢吃可乐鸭舌，我自己喜欢清蒸，让玛捷斯帮助我们一锅出两个口味，简单方便又美味。

用料

• 可乐鸭舌：
• 鸭舌250克 啤酒120克，可乐80克，老抽5克生抽5克、香叶两片，生姜2片，白酒1瓶盖（快收汁的时候加）
• 清蒸鸭舌：
• 鸭舌200克、料酒20克、生姜4片

可乐鸭舌vs清蒸鸭舌的做法步骤

步骤 1

鸭舌用温水反复冲洗干净

步骤 2

可乐鸭舌把除白酒以外的有材料放入不锈钢主锅，用一字刀头哦

步骤 3

清蒸的把料酒生姜和鸭舌放一起，放入特大号蒸锅

步骤 4

下面可乐鸭舌、上面蒸清蒸，烹饪师22分钟/2A/120度

步骤 5

时间到了，取下蒸锅，清蒸的特别鲜

步骤 6

可乐鸭舌继续开烹饪师2分钟/2A/120度，换上玻璃盖，加入一瓶盖的白酒

步骤 7

香喷喷的可乐鸭舌也好啦

步骤 8

清蒸的可以沾点米醋，更好吃😋 25分钟同时完成两个鸭舌，啃啃啃的味道太好了。

菜谱创建时间：2020-12-27 14:26:05