冷锅,下牛油果油,冷油下葱头炒香。
先放料酒,再放生抽老抽蚝油。然后加水,水烧开,放盐。
锅底完成,可以开唰啦~放肉蛋菜进去都可以~
记录我的爱用蘸酱:纯芝麻酱1勺,苹果醋0.5勺,香醋0.5勺,生抽1-2勺随咸度调整,放入一把葱花一把香菜碎,完美!我喜欢😍。调料我都是买低碳的。蘸肥牛菌菇蔬菜都好吃。