隔水炖鸡汤 鸡汤不加水

作者： 吃不胖小吃货

养生之道 原汁原味鸡汤-巨补

用料

• 小只母鸡2斤左右 1只
• 不用水不用盐 0克
• 鸡肉可以调酱料 0克

隔水炖鸡汤 鸡汤不加水的做法步骤

步骤 1

去头去屁屁，爪子捆进去肚子里 炖盅里面不加调料不加水（炖汤不用加盐）煮好肉可以沾酱 汤是甘甜的 脖子屁股的油可以拿出来 这样不会太油

步骤 2

外锅加水 隔水炖2小时就可以 骨头都是脆香 内盅的鸡就是无加水的噢

隔水炖鸡汤 鸡汤不加水的小贴士

不能加盐 做好再加盐调味 极简鸡汤版（这个是不加材料版） 药膳版（肚子加姜片红枣山参玉竹莲子百合等） 胡椒版 摸盐一小时 肚子放香菇大蒜头胡椒粉蒸煮

菜谱创建时间：2020-12-27 13:07:36