家庭版草莓炸弹

作者： bananakk

看着网上的好看，就试着做做。

用料

• 蛋糕胚
• 鸡蛋 3个
• 玉米油 30克
• 牛奶 30克
• 低粉 45克
• 糖 40克
• 奶油部分
• 奶油 300克
• 糖 30克
• 香草精 一丢丢
• 朗姆酒 少许

家庭版草莓炸弹的做法步骤

步骤 1

先做了蛋糕坯，戚风的做法。挤了三个圆饼，直径10公分，15公分，20公分。应该挤厚点，我挤薄了，多的做了杯子。120度烤了20分钟，我家烤箱真不行，只能时刻盯着。

步骤 2

用个玻璃碗铺个保鲜膜，先把最大的胚子垫底，做一半量的奶油。涂一层奶油，加一层草莓，再涂一层奶油，放上10公分的胚子，再上一遍奶油草莓奶油，然后放15公分的胚子，用保鲜膜封住，进冰箱一碗。

步骤 3

第二天倒扣出来，打发另一半奶油抹面。

步骤 4

最后贴草莓，撒一点糖粉，撒少了，算了。

步骤 5

又冰了一小时，开吃！

菜谱创建时间：2020-12-27 13:00:48