低配版自制不臭臭豆腐

作者： 喵咪喵咪猫

用料

• 油豆腐泡 我在超市买了2.9块钱的
• 盐 1勺
• 生抽 1大勺
• 蚝油 1大勺
• 小葱 3根
• 香菜 2颗
• 小米辣 2支
• 大蒜 5瓣
• 淀粉 1大勺
• 水 一碗
• 水 半锅
• 榨菜末 少许
• 炒菜用的油 少许

低配版自制不臭臭豆腐的做法步骤

步骤 1

大蒜，小葱，香菜，小米辣，榨菜，切成末备用。

步骤 2

半锅水煮开，放油豆腐，煮一分钟捞出，用剪子剪成两半，装盘备用。

步骤 3

做浇汁：锅中倒入少许油，放入蒜末和小米辣炒香，调一碗水淀粉，放入蚝油，生抽，盐，调匀，倒锅里开小火煮至糊状，加入葱花、榨菜末、香菜末。

步骤 4

浇汁均匀的倒在油豆腐泡上，趁热吃。

菜谱创建时间：2020-12-27 12:28:32