1.奶油奶酪提前取出,室温软化至轻按有手指印; 2.芒果去皮,取尽量完整的整片果肉,切小块;
3.两片吐司抹红豆沙,放上芒果片,另两片吐司抹奶油奶酪,盖过来; 4.切去吐司边,等分成适合入口的小块,完成。
1.芒果不拘大小,有多的话直接吃,但尽量选择酸甜多汁的品种,平衡红豆沙的甜。 2.我用的富泽商店的红豆沙,比起京日、王致和,甜度低不少,豆香味也更浓。