小美版小餐包

作者： 翁克平小美厨房

这是一款基础版面包方子，造型吃法随意玩。

用料

• 高筋面粉 300克
• 酵母 5克
• 黄油 30克
• 盐 1克
• 牛奶+鸡蛋一个 205克
• 糖粉 40克
• 也可以换椰子油做 个

小美版小餐包的做法步骤

步骤 1

鸡蛋+牛奶 酵母，糖一起入主锅30秒速度3--6混合

步骤 2

加入盐一起揉面3分钟

步骤 3

再加入黄油继续揉面3分钟

步骤 4

倒出分成9份，盖保鲜膜搓圆

步骤 5

放烤箱醒发直二倍大

步骤 6

醒发好了的状态，烤箱预热

步骤 7

刷上蛋液，撒上黑芝麻装饰，入烤箱180度15分钟

步骤 8

慢慢在变大

步骤 9

时间到出炉

步骤 10

放架子上放凉，明天变汉堡

菜谱创建时间：2020-12-27 08:58:09