仿星爸爸蓝莓麦芬，草莓麦芬

作者： 喵咪miao

一半蓝莓麦芬，一半草莓麦芬，记录一下材料配方，方便以后做

用料

• 麦芬材料
• 牛奶 140-150克
• 低粉 190克
• 泡打粉 8克
• 玉米淀粉 20克
• 鸡蛋 2个
• 黄油 110克
• 细砂糖 80克
• 蓝莓 若干
• 草莓粉 10克（暂定）
• 酥粒
• 低筋面粉 15克
• 黄油 12克
• 糖粉 12克
• 杏仁粉 2克（没有可不加）
• 草莓粉 2.5克

仿星爸爸蓝莓麦芬，草莓麦芬的做法步骤

步骤 1

简单做法，黄油微波炉里加热成液体，加入糖，依次加入两个鸡蛋一起打匀，加牛奶打匀

步骤 2

除草莓粉以外的所有粉类过筛混合均匀，先加入一半到液体里打匀以后再加另一半

步骤 3

全部搅拌至顺滑无颗粒以后，将面糊一分为二，其中一半原味的放进裱花袋，另一半中加入草莓粉，搅拌均匀，如果面糊太浓稠，可加入适量的牛奶搅拌

步骤 4

制作书立。把所有材料混合在一起用手捏至颗粒状即可，捏好后一分为二，其中一份加入草莓粉再捏匀

仿星爸爸蓝莓麦芬，草莓麦芬的小贴士

制作蓝莓麦芬。先倒入一半面糊。放蓝莓颗粒，再倒一半面糊，放蓝莓颗粒，最后撒上酥粒。 制作草莓麦芬，把所有面糊倒入模具。最后撒上酥粒。最后烤箱170度25分钟

菜谱创建时间：2020-12-26 23:44:19