红烧耗牛肉

作者： 爱做美食的半月

为了让娃多吃肉肉。耗牛肉汁拌饭真的好好吃，牛肉也软烂入味。

用料

• 牛肉 500克
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 姜 5-6片
• 酱油 少许
• 料酒 2勺
• 盐 2克
• 耗油 1勺
• 柱侯酱 1勺
• 葱花 少许

红烧耗牛肉的做法步骤

步骤 1

1.耗牛肉切成小块，冷水下锅放姜片，料酒，大火，去血沫，捞起牛肉，把汤留着等会用。

步骤 2

2.将牛肉放锅炒干水分，放油和洋葱翻炒，炒出香味时加入酱油，耗油，柱侯酱翻炒均匀，再加入胡萝卜翻炒，加入汤汁，大火煮滚，倒入压力锅里焖15分钟。

步骤 3

3.15分钟后倒锅里，大火收汁加入葱花起锅。美味耗牛肉出锅啦！

菜谱创建时间：2020-12-26 22:12:15