西葫芦炒虾仁【太太乐鲜鸡汁】

作者： Tulip

用料

• 西葫芦 1个
• 虾仁 50克
• 青椒 1个
• 葱姜蒜 适量
• 盐 少许
• 料酒 1勺
• 六月鲜酱油 1勺(腌制虾仁)
• 太太乐鸡汁 1勺

西葫芦炒虾仁【太太乐鲜鸡汁】的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净去虾线后用六月鲜酱油腌制一会，西葫芦和青椒洗净切片和丝备用。西葫芦可去皮也可以洗净直接切片，我是用刨刀去皮之后才切片的。

步骤 2

起油锅爆香葱姜蒜丝，爆锅用的是大葱丝。

步骤 3

先下虾仁翻炒，再加一勺料酒继续翻炒。

步骤 4

虾仁变色后放入西葫芦和青椒继续炒。

步骤 5

待西葫芦变软后加入一勺鲜鸡汁调味。

步骤 6

西葫芦炒熟后加少许盐调味即可出锅。

步骤 7

一道清爽的下饭菜就可以开吃了。

西葫芦炒虾仁【太太乐鲜鸡汁】的小贴士

鸡汁是咸的，谨慎加盐。

菜谱创建时间：2020-12-26 18:50:20