盐水泡红薯20分钟,听说这样泡过可以减少食用过后的腹胀和打嗝,也会更甜。也不知道是不是真的,反正我容易胃胀,那就试试呗。
盐水泡过后放进沸水里煮10分钟,捞起拭干水分,放在垫着锡纸的烤盘上(垫锡纸呀,不然可难洗了!)上下管220°中层烤20分钟,翻面再烤20分钟。大家看着自己烤箱的脾气和番薯的大小来哈😁 煮过以后再烤,一下就烤出糖浆来了,烤完里面也是湿软的,又香又甜,大家快试试吧