腌笃鲜

作者： 爱美食的小su

冬天就是喜欢喝热汤，肉质的鲜嫩，咸肉吊味，调味料都几乎不用放置的肉汤，新鲜的春笋合着浓郁的汤汁，别提有多美味了

用料

• 咸肉 100
• 料酒 勺
• 春笋 3根
• 体髈 500克
• 盐

腌笃鲜的做法步骤

步骤 1

体髈洗净，过水后捞出，再下锅小火炖1.5小时

步骤 2

准备好咸肉切片，等体髈烧开后一起放入调味道

步骤 3

春笋洗净，切滚刀块，锅内准备水烧开

步骤 4

下春笋过水

步骤 5

放入体髈里一起炖煮再半小时

步骤 6

差不多后尝一下味道，适当放盐即可

菜谱创建时间：2020-12-26 18:09:33