酸爽腌萝卜

作者： 法音姐姐2414

用料

• 萝卜 一根
• 小米辣2个
• 姜1小块
• 盐，冰糖，酱油，白醋， 适量滴

酸爽腌萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜切块，用盐腌半个小时，控干水，再放太阳下晒两三个小时。姜和小米辣洗净备着。

步骤 2

晒好的萝卜块放干净的瓶子里，放上切好的姜小米辣。

步骤 3

酱油，白醋，冰糖调配好（比例自己掌握，没特定要求，自己合口味就好）

步骤 4

调配好的酱油白醋倒入瓶子里。

步骤 5

用干净的筷子压好，让每一块都能泡入汤里就好，盖好瓶盖，隔天就可以吃了。

菜谱创建时间：2020-12-26 16:40:05