吐司擀卷小技巧

作者： 青瓜朵

对于水量大的吐司面团，擀起来有没有崩溃的时候？ 我不喜欢用手粉或者是抹油，觉得收拾起来太麻烦，所以想到了一个小技巧，和大家分享一下。

用料

• 擀面杖 1只
• 保鲜袋 1个

吐司擀卷小技巧的做法步骤

步骤 1

这个面团是500克面粉加350克水，面团粘手。

步骤 2

把一个大号保鲜袋裁开，盖在面团上。

步骤 3

随便擀吧！

步骤 4

擀好后揭掉保鲜袋，卷起来就ok啦！ 水量再大点儿的面团我也试过，完全没压力！

菜谱创建时间：2020-12-26 13:29:20