易操作！！！甜豆蘑菇虾仁

作者： EmilyCY

原味清淡！ 只用一种调味料“盐”令虾仁，口蘑和甜豆角的鲜美完美融合！

用料

• 虾仁 300克
• 姜 2片
• 甜豆角 200克
• 盐 5克
• 口蘑 100克
• 油 2匙

易操作！！！甜豆蘑菇虾仁的做法步骤

步骤 1

姜片切丝，拌入虾仁，备用；

步骤 2

甜豆角摘丝儿，清洗； 口蘑清洗，切片；

步骤 3

炒锅（开大火）放入口蘑干锅煸至口蘑微黄，加入油翻炒；

步骤 4

加入虾仁快炒30秒，加甜豆角，盐，加入2勺开水，翻炒均匀后加盖焖烧2-3分钟至熟，出锅盛盘。完成！

易操作！！！甜豆蘑菇虾仁的小贴士

1. 干煸口蘑起到提鲜，口蘑的鲜味点亮这道菜； 2. 出锅前确认下甜豆角的熟度。

菜谱创建时间：2020-12-26 06:45:26