金桔用盐清洗干净
去蒂并切十字刀
冰糖放水中先化开
等冰糖化了加入金桔
煮制大约1个小时,金桔透明状冰糖水粘稠后关火
夹出放烘干机50度烘4小时后关机
等金桔冷却后放糖霜上裹一层
裹好糖霜是这样的
装罐放冰箱可冷藏1个月