超软路边摊馅饼记录下

作者： 名字占用就不能起啊

楼下路边摊白菜馅饼怎么会这么好吃呢，如果吃完肚子不疼就更好了……来吧～自己做！记录一下……

用料

• 高粉 280克
• 水 190克
• 酵母 2克
• 盐 3克
• 油 适量

超软路边摊馅饼记录下的做法步骤

步骤 1

温水酵化酵母，白糖这时候可以放点，也可以不放，冒泡泡～

步骤 2

高粉，所有水（包括酵母水）和盐放一起搅……

步骤 3

手抹油揉成团，保鲜膜封住盆

步骤 4

太阳底下等待发酵吧……^_^^_^^_^

步骤 5

发酵到两倍大，就行了

步骤 6

冬天，太阳底下发酵，时间大概2个多小时，主要看状态就行了

步骤 7

两手抹油开始做，包馅料，锅底抹油，开始煎，盖上盖子焖，不粘锅可以不抹油

步骤 8

做的白菜馅和豆沙馅

步骤 9

趁热吃～

菜谱创建时间：2020-12-25 18:24:08