双椒鸡丁

作者： 猫耳朵萌耳朵

用料

• 鸡肉（鸡腿肉最好） 只
• 料酒 勺
• 蒜 瓣
• 淀粉 勺
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 蚝油 勺
• 花椒 粒
• 盐 克
• 郫县豆瓣酱

双椒鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡肉切丁，一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，一勺淀粉，腌制十分钟 碗里调个酱汁：两勺生抽，一勺蚝油，一勺郫县豆瓣酱，半勺糖，一小勺盐

步骤 2

油热加鸡丁，炒熟捞出

步骤 3

剩下的油，花椒面和蒜末炒香，然后倒入鸡丁，再加入辣椒丁（青红辣椒随意），最后倒入酱汁，熟了就行

菜谱创建时间：2020-12-25 16:38:39