舌尖上的圣诞节

作者： 公主诺妈

圣诞的气氛，也可以用食物来营造。用心生活，每一天都是特别的一天。

用料

• 各色蔬菜 若干
• 草莓 10个
• 杨桃 1个
• 蓝莓 80克
• 牛排 1块
• 鸡蛋 2个

舌尖上的圣诞节的做法步骤

步骤 1

蔬菜圣诞花环。煎牛排，西兰花藕片开水焯花椒油炝拌摆一圈做花环主体，利用藕片天然孔洞，切成雪花造型，圣女果或西红柿切块点缀花环，并切出一个蝴蝶结🎀摆花环正上端，鸡蛋液小火摊成饼，切出圣诞树或者铃铛造型摆中间，剩下切碎点缀在花环上。

步骤 2

蔬果沙拉圣诞花环+草莓圣诞树。苦菊环形铺底羽衣甘蓝、紫叶生菜、焯水西兰花围一圈，圣女果或者葡萄横切半开间隔摆一圈，再点缀蓝莓蔓越莓干腰果扁桃仁等。如果有树莓黑莓什么也是极好的。草莓摆三层成圣诞树形状。

步骤 3

炒饭圣诞树。任何炒饭，切黄瓜条摆成圣诞树🎄造型，树顶五角星可以用胡萝卜、芝士片等来做。

步骤 4

杨桃圣诞树&草莓香蕉圣诞老人。杨桃横切七八片。大头一端倒扣依次摆上杨桃切片，分别错位最上面小头一端五角星用牙签固定住。蓝莓错落点缀在圣诞树上。草莓在三分之一处横切，放上切成段再修成圆形的香蕉，眼睛用黑芝麻做。

步骤 5

圣诞老人。草莓从三分之一处横切，放上一小坨奶油或蛋白霜、山药泥帽子顶上点一点奶油当红帽子上的小白球。

步骤 6

松饼圣诞树🎄。步骤图如下

步骤 7

先做抹茶松饼，切水果，然后打发奶油，最后做装饰。

菜谱创建时间：2020-12-25 12:40:10