「麻薯恐龙蛋」

作者： lze恩

想吃就学着做一下咯

用料

• 预拌粉 130克
• 全蛋液 30克
• 玉米油 20克
• 清水 60克
• 黑芝麻 10克

「麻薯恐龙蛋」的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

把预拌粉倒入碗中，依次加入清水，玉米油，全蛋液

步骤 3

用刮刀翻拌均匀

步骤 4

戴上手套开始揉，没有手套手上抹点油，要不然会粘手

步骤 5

揉的时候像洗衣服一样来回搓

步骤 6

揉到光滑的程度就可以了，大概揉了6-7分钟

步骤 7

加入芝麻继续揉，这一步的时候把烤箱预热180度，10分钟

步骤 8

揉到全部融合就好了

步骤 9

分成大小差不多的小团团，放入烤盘，用喷壶在表面喷水，没有喷壶用油刷在表面刷一层水

步骤 10

烤箱180度烤30分钟，这里要根据自己烤箱的脾气调整时间温度。

步骤 11

烤好啦

步骤 12

好吃

「麻薯恐龙蛋」的小贴士

① 芝麻可以根据自己的喜好去放，不喜欢 吃的可以放蔓越莓葡萄干等 ② 烤完之后等个两三分钟在取出来，这样 不容易回缩 ③ 这个份量能做8个，大概30克一个

菜谱创建时间：2020-12-25 00:14:50