孜然酱香土豆片

作者： 檬茶茶爱吃正餐

用料

• 土豆 1个
• 孜然 少许
• 洋葱 少许
• 葱 1根
• 黄豆酱 1勺
• 食用油 少许

孜然酱香土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切薄片

步骤 2

洋葱切段备用

步骤 3

烧开水

步骤 4

加入土豆片变色

步骤 5

捞起

步骤 6

泡冷水洗去多余淀粉

步骤 7

沥干水份

步骤 8

热油加入土豆片翻炒

步骤 9

快炒

步骤 10

加入孜然粉

步骤 11

加入黄豆酱

步骤 12

翻炒

步骤 13

快熟时加入洋葱+葱花

步骤 14

少许鸡精（可不下）

步骤 15

装盘

孜然酱香土豆片的小贴士

不需要加盐，黄豆酱已经有咸味了

菜谱创建时间：2020-12-24 20:31:08