三色椰球

作者： yezi3721

今天，给宝宝们分享这款快手又好吃的小零食——三色椰蓉球！ 椰蓉球的做法非常简单，而且还非常快手，搅一搅、搓一搓、烤一烤只需半小时就成，不管老手还是新手都能搞定。 想要滋味更丰富，可以从调味上着手，这次我做了原味、抹茶味和可可三个口味，保证你们吃的心满意足，嘻嘻。 根据以往的惯例，我猜会有宝宝问我那种口味最好吃，小孩子才做选择，作为大人我全都要~

用料

• 蛋黄 2个
• 黄油 50克
• 糖粉 25克
• 低筋面粉 50克
• 奶粉 20克
• 抹茶粉 2.5克
• 可可粉 5克
• 椰蓉 适量

三色椰球的做法步骤

步骤 1

提前准备好所以材料，这里黄油没拍进来，黄油是需要提前软化的。 个人不喜欢吃太甜，所以糖的分量减半了，喜欢甜的宝宝们可以多放一点糖。

步骤 2

先将软化的黄油打发至发白、膨胀。

步骤 3

分三次加入糖粉搅拌均匀。

步骤 4

同样分三次加入蛋黄搅拌均匀。

步骤 5

加入过筛后的奶粉，搅拌均匀。

步骤 6

加入过筛后的低筋面粉，搅拌至无干粉。

步骤 7

面团分成三分，分别加入可可粉和抹茶粉

步骤 8

分成10克一个的小球，搓圆。

步骤 9

每个小球裹上一层椰蓉。

步骤 10

放入预热好的烤箱180°，20分钟 这里可以根据自己家烤箱里温度调节

步骤 11

三色椰蓉球出炉啦！ 椰蓉球烤出来的时候，满房间都飘着椰蓉的香味，将小巧玲珑的椰蓉球轻轻掰开，光是看它的截面组织，就知道这款曲奇口感非常酥脆。

步骤 12

咬一口，椰蓉球香脆诱人，香而不甜。细细咀嚼，满嘴都是浓浓的椰香味和奶香，可以说是越吃越香~

三色椰球的小贴士

烤箱根据自己家烤箱温度调节！ 保存方法，用密封罐子装起来，放冰箱冷藏保存。

菜谱创建时间：2020-12-24 20:05:05