鸡腿斩块后用油、盐拌均匀腌十分钟。
番茄、土豆、红萝卜切块。
炒锅开火放油,先把鸡肉炒香。
再放入番茄土豆翻炒一下。
加入大约2碗开水和半盒红烩调料,将调料在水里化开就可以盖盖子,中小火焖15分钟就好了。中间要翻拌一下以防粘锅底。
装一碗饭,浇上美味的番茄土豆烩!
好侍合照。