胡萝卜刷丝,切碎,葱切小花。
加大约300克面粉,一个鸡蛋,两勺熟油,适量盐,花椒粉,熟芝麻。
加适量温水和成面团,醒发至两倍大。
擀成面饼,电饼铛预热,刷油,把面饼放上,再给上面撒上一些熟芝麻。
让它醒发十几分钟,这时先关掉电源,像这样鼓气来就好了。
烙至一面金黄,翻个面,等两面金黄就好了。
两面都金黄了。
切开,很想吃。