冰糖雪梨棒棒糖

作者： 我要学好吃的饭

用料

• 雪梨 1个
• 麦芽糖 50克
• 冰糖 150克
• 凉水 一碗

冰糖雪梨棒棒糖的做法步骤

步骤 1

一，雪梨洗净后，去皮去果核，切成小块放入料理机榨成汁，用筛子过滤一下 二，麦芽糖直接放入不粘锅中，接着加入冰糖和过滤好的梨汁，开中小火煮开煮开后，转小火继续熬至起密集小泡的糖浆 三准备一碗凉水，用筷子蘸一点糖浆放入凉水中，如果能立马变硬就可以了， 四，关火后搅拌一下，消消气泡，倒入提前准备好的模具，等到自然冷却凝固就可以了。

菜谱创建时间：2020-12-24 17:38:32