金桔蜜饯

作者： 卡撒的后厨

金桔时节，把它做成小零食，也有化痰止咳功效

用料

• 金桔 700克
• 冰糖 300克
• 柠檬 2个

金桔蜜饯的做法步骤

步骤 1

金桔放入网锅，清水没过，设5分钟50度速度5清洗

步骤 2

小美温泉♨️洗，很干净

步骤 3

加入冰糖，(大概4成的比例)，再加两个去皮的柠檬🍋。(我比较喜欢有酸味的，糖和柠檬可以按自己喜欢的比例)，盖上锅盖，网锅代替杯盖，设30分钟V反转小勺

步骤 4

再设10分钟120度反转小勺，去网锅收汁

步骤 5

音乐响起，完整的整颗果，当零食很不错👍

金桔蜜饯的小贴士

如果想做出整颗的，到后面还是要去看看状态，因为有时买的果子熟了些，会容易煮烂成浆状

菜谱创建时间：2020-12-24 16:13:16