罗博士食疗妙方|外寒里热阶段咳嗽食疗方——盐蒸橙子！

作者： 三婶儿

来自罗大伦博士的公众号【大伦育儿说】 ❖食用方法：这样的盐蒸橙子，一般1天吃1~2两个，对咳嗽的辅助调理，很有帮助的。 什么是外寒里热？ 就是说外面的寒邪状态仍然在，但身体内热的状态也开始了，这是身体聚集体能，在阻击外邪，因此会发热，也有人称这种状态为“寒包火”。 外寒里热的表现： ◎仍有受寒表现，比如怕冷、咳嗽、打喷嚏、流清鼻涕等等。 ◎鼻涕变黄，会出现鼻涕清黄相间或者时清时黄的表现。 ◎痰也会出现黄色，和白色、清色的痰交替或者混合。 ◎舌质会变红，不像开始那么白了。 ◎开始咽喉红肿热痛。 ◎开始出现发烧的情况。

用料

• 橙子 1个
• 牙签 3根
• 盐 一点

罗博士食疗妙方|外寒里热阶段咳嗽食疗方——盐蒸橙子！的做法步骤

步骤 1

橙子可在盐水中浸泡一会儿，洗净外表。

步骤 2

将橙子割去顶，露出橙子肉，就像橙盅那样的做法。

步骤 3

将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入。（注意，盐不要多，太咸会觉得难以下口的）

步骤 4

用牙签插住橙子固定。

步骤 5

装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约10分钟左右。

步骤 6

取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。

罗博士食疗妙方|外寒里热阶段咳嗽食疗方——盐蒸橙子！的小贴士

#食疗原理 橙子肉，更接近柚子肉的药性，具有清凉，去火的作用，而橙子皮，则更接近橘子皮，药性是温的，具有宣肺散寒、止咳平喘的作用。橙子皮散外寒，橙子肉可以清里热，所以适用于外寒里热的咳嗽阶段！ #适用情况 在外寒里热的轻浅阶段，症状只有喷嚏、咳嗽、鼻涕和痰刚刚出现清黄混合的时候，才可以用盐蒸橙子。

菜谱创建时间：2020-12-24 15:33:48