黑麦盐可颂

作者： 过大年嘿

什么？还在苦恼不知道该吃什么早餐！盐可颂不是首选嘛哈哈哈，上次做了原味盐可颂，这次做黑麦的！

用料

• 高筋粉 380克
• 黑麦 30克
• 奶粉 20克
• 水 240克
• 盐 10克
• 细砂糖 18克
• 酵母 2.5克
• 黄油 15克
• 裹入用有盐黄油 5克每个

黑麦盐可颂的做法步骤

步骤 1

面团分割60克每个松弛

步骤 2

做成锥形

步骤 3

擀长到30公分左右并且卷起

步骤 4

等待发酵

步骤 5

发酵完毕

步骤 6

175度23分钟烘烤

步骤 7

出炉

黑麦盐可颂的小贴士

涂黄油的有比较清晰的分层，咬开或者扯开内部成螺旋状，反之则无

菜谱创建时间：2020-12-24 10:29:04