牧羊人派

作者： MeKitchen

过节宜吃大餐

用料

• 洋葱（切粒） 1个
• 大蒜（切片） 5瓣
• 牛肉（更正宗用羊肉） 400克
• 黄油 30克
• 蔬菜（胡萝卜 甜玉米 豌豆） 依个人喜好
• 蕃茄酱 一勺
• 土豆 6个
• 香料（盐 迷迭香 罗勒 胡椒） 适量
• 芝士 多多益善

牧羊人派的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟 捣成泥加入5克黄油和芝士碎

步骤 2

拌匀至黄油和芝士融化

步骤 3

锅中放黄油 翻炒牛肉 加盐和香料调味 然后放入洋葱和大蒜

步骤 4

翻炒至洋葱变成金黄色 加入蔬菜和番茄酱继续翻炒

步骤 5

烤盘铺上锡箔纸（可不用）倒入炒好的牛肉和蔬菜铺平

步骤 6

铺上一层土豆泥

步骤 7

铺上自己喜欢的芝士 多多益善 拉丝效果杠杠的（我用的是切达芝士和马苏里拉芝士）

步骤 8

375度烤15分钟 然后调上火将芝士烤至金黄

步骤 9

开吃

步骤 10

吃不完用保鲜膜封住冷藏即可 太香了

步骤 11

来一勺吗？

菜谱创建时间：2020-12-24 02:25:01