先把糖放入热水中搅拌融化,再把鸡蛋,牛奶一起加入搅拌过筛得到一个蛋挞液。
烤箱预热200℃,放进烤箱烤200℃27分钟左右,每个烤箱脾气不一样,蛋挞表面出现褐色的斑点就可以了!
喜欢甜一点的就放55克左右的糖。 是不是巨简单,需要的东西也少! 改天再写个葡式蛋挞的方子。