土豆火腿肠切块备用
准备图片材料
切碎蒜和小葱备用
开水土豆下锅煮2分钟
煮好后捞出沥干备用
热油下锅炸土豆
炸至两面金黄捞出
火腿肠下锅炸
炸好后捞出备用
热油下锅炒香蒜末
土豆和火腿肠下锅炒一炒
加入辣椒粉、孜然等材料炒一炒,最后撒上小葱就好啦
土豆煮的时间可以根据自己喜好软硬的程度来哦