猪脚姜醋

作者： 邝巧嫦

我想吃就煮啦，自己亲手做的真好吃

用料

• 猪蹄 1/4只
• 姜 300g
• 甜醋 1瓶（600g）
• 鸡蛋 5个
• 鹌鹑蛋 12个
• 黄片糖 半片
• 水 200克
• 盐 一勺

猪脚姜醋的做法步骤

步骤 1

蛋煮熟剥壳，切一下更入味

步骤 2

姜拍好

步骤 3

飞水过冷河后姜、猪肉、黄糖一起放锅里

步骤 4

倒入1瓶甜醋，我还加了200g水，给一勺盐

步骤 5

大火煮滚后调到最小火再煮30分钟就OK了

步骤 6

出锅啦

菜谱创建时间：2020-12-23 19:41:29