9m+宝宝辅食蛋饺

作者： 萧舞扬_7xnk

用料

• 鸡蛋 3个
• 玉米淀粉 1-2克
• 猪里脊 60克
• 西芹 2根
• 香菇粉 一小撮

9m+宝宝辅食蛋饺的做法步骤

步骤 1

里脊肉切块，西芹切小块，一起放入料理杯打成泥，倒出来加入一小撮香菇粉调味，搅拌均匀，馅就好啦

步骤 2

三个蛋加1-2勺玉米淀粉，一两勺水，搅成蛋液。玉米淀粉可以不放，我后头蛋液不够了补了一点没放玉米淀粉一样好好的没问题。

步骤 3

蛋液过滤下。

步骤 4

摩飞多功能锅六圆盘先高火加热，再打到低火。拿勺子舀入蛋液，锅子来回晃下蛋液铺满整个盘子就行，不够就补点。等蛋液凝固点放入馅，拿筷子跟硅胶刮刀把蛋皮折起来，边缘稍微压一下。

步骤 5

定好型拿出来蒸10分钟就可以吃了！

9m+宝宝辅食蛋饺的小贴士

1.馅一定要蛋液稍微凝固了才能放进去。 2.热锅后一定要小火。蛋皮脆了不好折。 3.第一锅做完我感觉还得热锅再转小火第二锅，要不蛋皮容易做不好。

菜谱创建时间：2020-12-23 10:41:37