准备蒜泥和小米椒
包菜切好洗干净备用。
牛肉酱备好,这是我自己做的。
油锅烧热,加入蒜泥和小米椒爆香,把包菜放进去翻炒,加入两勺牛肉酱,适量的盐。翻炒均匀,太干了可以加少量的水,又辣又香。冬天干饭最合适不过了。