杏鲍菇焖豆腐

作者： 夏杜杜不要嘴嘟嘟

用料

• 杏鲍菇 4个
• 豆腐 2块
• 蒜 2瓣
• 盐 10克
• 油麦 20克

杏鲍菇焖豆腐的做法步骤

步骤 1

选用杏鲍菇几个洗干净

步骤 2

把杏鲍菇洗好，切片，锅里倒入沸水，煮开后倒入杏鲍菇，煮三分钟。

步骤 3

嫩豆腐洗干净切块

步骤 4

油锅烧热，里面放蒜米，烧热后放嫩豆腐，煎到有点变黄后加入杏鲍菇，翻炒均匀加入适量的水、酱油、蚝油、盐、生粉勾芡，然后煮三分钟左右后放入香麦，煮开即可。豆腐的嫩滑、油麦的清香、杏鲍菇的甜味全都出来了。

菜谱创建时间：2020-12-23 09:44:47