【懒妈安娜】宝宝辅食BLW｜香甜小软饼（超香超嫩，苹果，胡萝卜，燕麦）

作者： 安娜100ToGo

最近天天蔬菜吃得少，轻微便秘。于是想利用早餐增加一点膳食纤维。 试验了好多比例，这个真是最香甜软嫩，又超快手的一款辅食。 宝妈们快来试试！

用料

• 苹果 50克
• 胡萝卜 20克
• 即食燕麦 10克
• 水/牛奶/配方奶 20克
• 鸡蛋液 约35克
• 鹰嘴豆粉 3克
• 低筋面粉 7克

【懒妈安娜】宝宝辅食BLW｜香甜小软饼（超香超嫩，苹果，胡萝卜，燕麦）的做法步骤

步骤 1

燕麦加水或奶，放入微波炉高火叮20秒，取出后搅拌均匀。

步骤 2

热好的燕麦+苹果丁+胡萝卜丁，用拉拉神器打成适合宝宝咀嚼能力的大小。 精致的宝妈可以把苹果刨丝，懒妈我就放一起搅打了，实际上效果差不多😊

步骤 3

搅打过后是这种粗颗粒状，加入鸡蛋，搅拌均匀。我加的是小号土鸡蛋，一只恰好35克左右，如果是大号鸡蛋，可以只加蛋黄，或者把鸡蛋液打散再加一部分。

步骤 4

最后，加入鹰嘴豆粉（没有可以不加），再筛入面粉，搅拌均匀。

步骤 5

热锅，转小火，小饼尽量摊薄，表面撒点黑芝麻（也有利于润肠通便）。 然后倒一点水在锅里，盖上锅盖，闷烧5分钟后出炉。

【懒妈安娜】宝宝辅食BLW｜香甜小软饼（超香超嫩，苹果，胡萝卜，燕麦）的小贴士

这次用的是单面加水煎的方式。 这个做法更嫩更香甜，可以把苹果自然的甜味很好释放出来，而且闷烧有助于蔬果颗粒变软，很适合小月龄宝宝咀嚼。 唯一的问题是耗时稍长。 强烈推荐单面煎！

菜谱创建时间：2020-12-23 09:19:46