奶油布丁

作者： 宝瓶兔子

自留，记录适合自己口味的甜品

用料

• 淡奶油 200g
• 牛奶 100g
• 蛋黄 4个
• 炼乳 20g
• 糖 15g

奶油布丁的做法步骤

步骤 1

将牛奶、糖混合至糖融化， 再将淡奶油、炼乳加入混合液混匀， 再加入蛋黄混匀， 过筛后倒入模具中，7分满即可

步骤 2

烤箱200度提前预热。模具放入烤盘中，烤盘放入烤箱后加热水至没过模具底部，185度烤30分钟左右，见布丁表面有焦斑即可。

步骤 3

成品约5杯

奶油布丁的小贴士

冷藏后食用

菜谱创建时间：2020-12-23 00:16:59