腌鸡肉for香菇蒸鸡/南瓜烧鸡

作者： 格格~~~

香菇蒸鸡从这里来的。 http://www.xiachufang.com/recipe/104189070/

用料

• 淀粉 半勺
• 胡椒粉 抖一抖
• 琵琶腿 3
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺

腌鸡肉for香菇蒸鸡/南瓜烧鸡的做法步骤

步骤 1

三只鸡腿去骨，切块。所有料，在一起，腌一下。 这个方法后续做鸡都可以用。

步骤 2

香菇蒸鸡的话，直接炒鸡，然后蒸。

步骤 3

南瓜烧鸡的话，先炒一勺豆瓣酱，然后炒鸡和南瓜，然后加水没过食材，煮15-20分钟，收干水分，不需要额外放盐。

菜谱创建时间：2020-12-22 23:51:11