面粉加温水揉,要软,要不然饼会硬, 揉好盖保鲜膜醒着
锅中加热,倒入油,碗中加入面粉,盐,十三香,搅拌,油热倒入,充分搅拌做好油酥
面醒好,揉成一个个小剂子,擀成薄薄的面片
放入油酥,卷好
油饼擀好后,醒发一会,再放入电饼铛
美味香酥饼出锅