1.先把虾处理,去去掉虾头的脏东西和虾线,把虾头虾仁分开 2.虾头,热锅冷油下过煸炒出虾油,能闻到香香的味道再煮一会儿 3.没忍住尝了一口,炸过的虾头居然有点好吃。 把虾仁放进去炒变色,可以加点盐(虾头可以晚点再挑出来) 4.把切好的西红柿放进去炒软烂,然后把剩下的玉米 菇,都放进去炒一炒 5.然后就是放水煮5分钟,可以加点姜片吧,不然会有一点点腥
炒过的虾头再一起煮汤 真的好香浓 爱了