圣诞礼物雪花酥

作者： 小桃纸好厨娘

距离圣诞节🎄还有2✌🏻天，亲手做些有爱美味的小零食送给亲爱的朋友们吧♥️✨ 这个比例是我尝试过超级好吃的！不是很甜，坚果和果干量很大，吃过都说好👍🏻 然后又欠下了好多“债”，都在催我下次啥时候再做给他们吃🤣

用料

• 黄油 50克
• 水果干 60克
• 全脂奶粉 45克
• 饼干或奥利奥 150克
• 低糖棉花糖 150克
• 盐 1-2克
• 坚果 120克

圣诞礼物雪花酥的做法步骤

步骤 1

称好坚果重量，放进烤盘里，烤箱120度，烤2分钟，把剩余的水果干和饼干放入烤盘，100度烘烤几分钟，待用

步骤 2

不粘锅（重点，一定是：不、粘、锅！）放黄油，加盐，黄油全部融化后放入棉花糖，中小火搅拌，棉花糖形状完全融化的时候关火，放入奶粉搅拌，用锅内的余温即可，加热时间太久口感会变硬

步骤 3

奶粉搅拌均匀后加入坚果、水果干、饼干，翻炒几下，戴上手套各种掰、揉，使材料均匀融合

步骤 4

放入定型的模具中按压平，表面撒少许奶粉（或肉松）

步骤 5

晾凉切形

步骤 6

切成均匀大小的方块，撒些奶粉防止粘连

步骤 7

可以买些好看的包装袋单独包装好，装盒送朋友啦～

步骤 8

百事可爱

圣诞礼物雪花酥的小贴士

我用到的坚果种类：榛子仁、巴旦木杏仁、腰果、南瓜籽、开心果（南瓜籽和开心果是绿色的，会很漂亮！榛子巴旦木腰果很香～） 水果干：蔓越莓、芒果干、杏干、冻干草莓 如果做草莓口味就把棉花糖换成草莓味棉花糖 如果做抹茶口味就加8g抹茶粉跟奶粉混合在一起，就OK啦～ 如果做肉松雪花酥，再加60g海苔肉松即可！非常好吃哦！

菜谱创建时间：2020-12-22 16:53:41