椰浆薄饼

作者： 粉琳

用料

• 椰浆 125ml
• 鸡蛋 2个
• 糖 70克
• 粘米粉 65克
• 木薯淀粉 8克
• 清水 35ml

椰浆薄饼的做法步骤

步骤 1

原料

步骤 2

把所有材料加进去搅均匀

步骤 3

蛋糊过滤的过程中，可以预热薄饼机

步骤 4

预热完成后将薄饼机关了，切记薄饼机粘蛋糊的时候，薄饼机从一个方向慢慢往另一个方向盖下去(上到下或左到右)，千万不可以直上直下；粘到蛋糊后左右转一下让蛋糊均匀

步骤 5

可以根据温度开和关薄饼机，不能一直都开着，不然蛋糊真的就糊了，一面煎后放过来再煎，温度这个要自己掌控，试过几次就大概熟悉自家薄饼机的脾气了

步骤 6

两面煎好后折成扇形，凉了变脆了就折不了了，最好在煎好后就折成扇形，喜欢圆形的朋友就可以不用惯它

菜谱创建时间：2020-12-22 16:06:48