超级下饭的锅塌豆腐

作者： 卡卡麻麻爱做饭

豆腐这么吃，前提得备足了米饭🍚。

用料

• 豆腐 1块
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 1勺
• 盐 1克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 葱 1根
• 蒜 3瓣
• 十三香 半勺

超级下饭的锅塌豆腐的做法步骤

步骤 1

准备豆腐一块，嫩豆腐，老豆腐，都行

步骤 2

切成一厘米左右厚的片

步骤 3

准备一个鸡蛋

步骤 4

放点淀粉，搅匀

步骤 5

豆腐裹蛋液

步骤 6

下油锅煎

步骤 7

煎至两面金黄

步骤 8

煎成这样就行了

步骤 9

盛出备用

步骤 10

少许油，爆香葱蒜

步骤 11

加点十三香，蚝油，生抽

步骤 12

放煎好的豆腐

步骤 13

加少许清水，翻炒均匀，就能出锅啦

步骤 14

香喷喷

超级下饭的锅塌豆腐的小贴士

全程小火煎。时间会久一点，别着急，好饭不怕晚哦

菜谱创建时间：2020-12-22 14:58:28