阿根廷大饺子empanadas

作者： liliamor

在阿根廷住了好几年，街边的面食店橱窗都会有这一个大饺子摆放，隔着玻璃屏看都忍不住流口水，离开了阿根廷，自己动手做，加上当地特有的香料，味道中和了我自己的口味，孩子们都爱吃

用料

• 橄榄油 勺
• 盐 克
• 生抽
• 蚝油

阿根廷大饺子empanadas的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，土豆，洋葱，西红柿，鲜香菇都切丁，牛肉剁馅，现炒素菜，熟了之后加牛肉馅，翻炒

步骤 2

阿根廷本地超市购买的大饺子香料

步骤 3

就是这个香料，之后加入盐巴，糖，生抽，蚝油，炒熟就可以了

步骤 4

汤面方法做面皮，捏成🥟形状，烤箱190° 大约15分钟，表面焦黄就可以出炉了

阿根廷大饺子empanadas的小贴士

非常有特色的食物，原来老外也吃饺子，只是里面的馅料和我们的有点不一样，当地人卖的馅料很丰富：吞拿鱼，鸡肉等

菜谱创建时间：2020-12-22 13:32:57