好吃简单电饭煲羊肉焖饭

作者： 伽人小厨房

用料

• 羊肉 400克
• 大米 2杯
• 糯米 半杯
• 胡萝卜 1根
• 香菇 3朵
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 孜然 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 姜片 6片
• 糖 1勺

好吃简单电饭煲羊肉焖饭的做法步骤

步骤 1

羊肉切成小块，用清水浸泡一会再用清水洗净，直到没有血水。沥干，加入姜片，料酒，生抽腌制半小时。

步骤 2

土豆，胡萝卜，香菇，洋葱切块

步骤 3

羊肉放热水烧开后，倒掉水沥干，锅加入油烧热，放入姜片，羊肉爆炒，切好的加入配料，加生抽，蚝油，盐，糖，孜然，料酒，起锅备用。

步骤 4

米和糯米洗净加入炒过羊肉的汁，不够的再加水到锅里，倒入炒过的羊肉，按干饭键就可以啦！

好吃简单电饭煲羊肉焖饭的小贴士

蚝油和生抽都咸，盐少放一些哦。用的是小羊羔的腿肉，成品饭一点都不腥。

菜谱创建时间：2020-12-22 10:39:14